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聚鼎鑫母婴:古代没有奶粉如何养大孩子,本文揭秘

来源于:聚鼎鑫母婴/ 2021-02-19

聚鼎鑫母婴:现代营养学认为,营养不足必然影响婴幼儿身心健康,严重者,将导致智力低下。所以,现代人多以母乳喂养搭配奶粉喂养的方式,确保婴儿的营养摄入。

但是在没有奶粉的古代,古人是如何喂养婴儿的呢?

其实,古人历来重视婴幼儿的营养卫生,《幼幼集成》就曾说到:“小儿气血未充,一生盛衰之基,全在幼时,此饮食之宜调,而药饵尤当慎也。”强调了人的体质健康与否,关键在于幼时的营养摄入。

在古代,母乳是婴儿营业摄入的最佳选择。古人不仅注重母乳喂养,甚至对哺喂量都有系统的研究。古人认为,小儿脏腑娇嫩,不宜吃得过饱,所谓“忍三分饥,吃七分饱”,否则“饱则呕吐”、“饱则易伤”。《外台秘要》就详细说明:“儿生十日,始哺如枣核,二十日倍之;五十日如弹丸;百日如枣。”也就是说婴儿在百日时,喂奶量也只如枣的大小那么多。

如果母乳不够,该怎么办呢?

奶妈

聚鼎鑫母婴:古代有专门的奶妈职业,负责为皇家和有钱人家喂养婴儿。不过奶妈的选拔非常严格。因为古人认为,“凡乳母者,其血气为乳汁也。五情善恶,悉血气所生。”奶妈个人身体的健康、性情的好坏,都是影响乳汁的主要因素。

所以,古代的奶妈必须符合三个条件:首先必须是身体健康,不能有狐臭、瘿瘘、气嗽、瘑疥、痴瘙、白秃、疠疡、沈唇、耳聾、齆鼻、癫痫等病症;其二是相貌端正,不能太丑;第三是性情要善良。

而一旦成为职业奶妈,就必须首先喂饱雇主家的孩子,其次才能轮到喂养自己的孩子。当然,成为有钱人家的奶妈,饮食条件会大有改观。《圣惠方》就指出,乳母应多吃各种动物肉类、豆类及各种蔬菜瓜果。为了保证母乳的营养,有钱人家往往会给奶妈提供鹿肉、野鸡肉、卿鱼、登、菠、莲、冬瓜、萝卜等含有丰富的蛋白质和各种维生素的食材,以确保喂养的婴幼儿能摄取足够的营养。

同时,乳母必须养成良好的心态和健康的生活方式。因为古人认为“乳母忌慎,婴儿少病;乳母不慎,婴儿常病”。可见,做一名奶妈也是相当不易的。

不过,普通穷苦家庭根本无力负担起雇佣奶妈的开销,遇到母乳不足时,同样有新生婴儿的家户之间就会互相帮助,奶水充足的母亲就会帮忙哺乳下邻居饿的哇哇大哭的孩子。这个时候也就顾不得那么多讲究了,能让孩子吃饱就已是幸事了。

粗粮

聚鼎鑫母婴:当然,在找不到母乳的情况下,就得用米汤、米浆、米糊来代替了。《千金要方》就说,新生三日后,就可以研米作厚饮。米糊喂养也是有讲究的,因为婴幼儿胃的容积小,胃的粘膜薄嫩,消化能力差,所以米糊必须研磨成细粉,喂食时要“以豆大与儿咽之,频咽三豆许止,日三与之”。

条件再差点的农户家庭,成人尚且无法饱腹,就更别说婴儿了。粮食不足的情况下,就只能研磨菜叶子,搭配少量米糊或米汤喂养了。

动物奶

聚鼎鑫母婴:此外,古代一些畜牧为生的百姓也会用牛、羊、马等动物奶来喂养婴儿。不过鉴于古代没有严格的杀菌技术,新生婴儿引用动物奶可能会导致病菌感染。


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